沖縄について初めての食事として、この沖縄そばを選びました。
那覇市から車で約30分、周りには民家と畑が広がるところにあります。
この立地からか、地元の方が多いですが観光客もやってきます。
デパートで行われる沖縄物産展などでお店を出すこともあるようで、お店には西武百貨
店の沖縄物産展のポスターがありました。
サイズは4種類から選べます。小・大・大盛・特盛です。
今回は3枚肉そばの大をを注文しました。
鰹ダシでさっぱりしたスープと柔らかく煮込んだ肉。麺にスープがしみ込んで美味しか
ったです!
さらに、器に山盛りのフーチバー(よもぎ)もやってきました。これをそばに入れて一
緒に食べるみたいです。
入れてみましたが、口には合わず。例えるなら上品なトイレの芳香剤みたいな味でし
た。地元の方は大量のよもぎと一緒に食べる人もいるようです。
よもぎは合いませんでしたが、そばはとても美味しかったです。
他にもメニューにはソーキ(豚のスペアリブ)そばと、てびち(豚足)そばがありまし
た。違いは分からないので、もう一回行って食べ比べしてみたいと思いました。
・ そば処 玉屋本店・
南城市大里字古堅913-1
営業時間
10時45分~18時
年中無休
駐車場もあります。